Adresse
Domaine gille, 34 route Départementale 974, 21700 Comblanchien
Visite et degustation sur Rendez-vous,
10€ par personne
Remboursé pour 100€ d'achat
Lundi - Vendredi
10:00 - 17:00
Samedi - Dimanche
11:00 - 16:00
le club des dégustateurs
Si vous atterrissez sur cette page, alors le plus difficile est fait. Laissez vos papilles vous guider...
La boutique
Laissez-vous séduire par nos vins!
En cave notre travail est au service de nos terroirs. Les intrants œnologiques sont proscrits. Vous l’aurez compris: nous sommes fondamentalement convaincus, que la simplicité et le travail, sont la seule voie pour garder l'authenticité qui caractérise les grands vins. Après les vins à bulles et les magnums, vous trouverez 2 manières de trouver les vins: soit en cherchant par appellation, soit en cherchant par millésime. A vous de jouer.
Votre visite au domaine
Matthieu GILLE
Vigneron Indépendant
C'est avec un grand plaisir que nous vous accueillons sur rendez-vous.
Vous pouvez venir déguster, manger, ou séjourner au domaine.
A la charnière entre la côte de Beaune et la côte de Nuits, le domaine est un bon point de départ pour visiter la région.
Actuellement, notre capacité de couchage est de 8 personnes, sauf restrictions plus contraignantes en vigueur.
Notre capacité de restauration est de 12 personnes, ou moins si des restrictions s'appliquent.
Patrick, restaurateur nancéen et vendangeur depuis 22 ans, vient de jeter l'ancre au domaine pour notre plus grand plaisir. Il prépare une cuisine de saison. D'ailleurs, lorsque cela est possible, les légumes viennent du potager. Comme dis le poête: le menu n'est chaque fois, ni tout à fait le même, ni tout à fait un autre. Les vins ne font qu'accompagner cette poêsie.
Dégustateurs: A vos plumes!
